Tegelikult otsisin veebist, kas Tartus sushit saab. Leidsin sellise jutu: Palju õnne, mullid. Olles mõnda aega kirjeldusele vastavat elu elanud (nädala sees Tallinnas, nädalavahetusel, kui vähegi võimalik, Tartus), valdas mind äratundmisrõõm. Tartus on mõnusam sõpradega õlut libistada või juttu puhuda (reeglina), Tallinnas on rohkem huvitavaid söögikohti (millest paljud küll viletsad, nii et kvaliteet ei tule paraku kvantiteediga kaasa).
Sushist siis niipalju, et teadaolevalt saab seda Tartus vaid restoranis Kaks, kus seda hiljuti ka proovitud sai. Pettumus ruudus, kui mitte kuubis. Paljusid menüüs pakutavaid sushisid polnud, üks vähestest olemasolevatest oli kuiv ja maitsetu, kammkarbi nigiri oli lisaks maitsetusele ka koleda väljanägemisega. Ehk siis tegelikult Tartus pole kohta, kuhu sushit sööma minna, millest on kahju.
tartlastel on siin nii chill ja aeglaselt veerev elu, et neil on mahti kodus ise sushit teha :P
aga - kas panges ei pakuta sushit? kunagi küll oli viimase korruse menüüs mu meelest..
hmm, neil=meil.. vist..
tõepoolest, mu sõber sai sünnipäevaks sushi valmistamise materjalid. ja nüüd maiustab.
Mul ema teeb ja sõbrannasid on ka, kes oskavad. Kaimar, vaata retsept üle, hangi kõik vajalikud lähteained ja kutsu plikad tegema, sest just nemad harilikult oskavad või noh, neil harilikult õnnestub. Ja nii saab sushit igal pool.